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Coutellerie artisanale - Bernard Delor artisan coutelier forgeron - Portrait

Bernard Delor, coutelier forgeron

Coutellerie artisanale, création de pièces uniques, reproduction de pièces anciennes


L’artisan couteler forgeron

Depuis près de dix ans, Bernard Delor se consacre à la redécouverte et l’apprentissage des techniques traditionnelles de coutellerie artisanale, faisant le choix d’une pratique privilégiant l’excellence artisanale dans le respect des traditions, et l’expression artistique personnelle.

Elève de Jean-Luc Soubeyras, un maître forgeron détenteur du label «Entreprises du Patrimoine Vivant », il acquiert auprès de lui la maîtrise des gestes et des savoirs ancestraux du feu et de la forge. Au terme de cette formation, il décide de développer une activité dont les pôles sont d’une part la création personnalisée, sur demande, de couteaux et autres outils tranchants, et d’autre part la recherche historique et la reproduction d’armes blanches anciennes d’origine orientale, à l’intention de collectionneurs.

Bernard Delor collabore avec d’autres artisans d’art (graveur sur arme, doreur ornemaniste, scrimshandler), auxquels il confie parfois la réalisation de certains embellissements.


Le coutelier participe régulièrement à des salons spécialisés en France (festival du couteau d’art de Thiers, salon du couteau de Villard de Lans, salon de coutellerie d’art de Pierrelatte) comme à l'étranger (Solingen, Dubaï…).

Il présente enfin deux sites internet par l’intermédiaire desquels il reste en contact avec une clientèle largement répartie sur l’ensemble du pays :

Les forges du Jabron : http://forgesdujabron.free.fr

Lames Orientales : http://www.orient-blades.com


La production

La coutellerie artisanale

Bernard Delor propose une large gamme de créations originales de coutellerie artisanale : arts de la table, couteaux pliants, couteaux de chasse, objets de bureau, couteaux « bruts de forge » d’inspiration médiévale, outils forgés…

Points communs à ces créations, chaque pièce est unique, car fabriquée artisanalement, chaque pièce peut être élaborée ou personnalisée, et réalisée à la demande pour chaque client : choix des aciers (aciers homogènes, aciers damassés), des matières (bois, cornes, ivoires, os, matières fossiles…), et des finitions (polissages, gravures…). Toutes sont adaptées à l’usage et ont été conçues afin de posséder les meilleures qualités de coupe pour l’utilisation à laquelle elles sont destinées.


Les armes blanches orientales

Dague de cour de l'empire ottoman, bois sculpté et doré à  l'or fin

Bernard Delor a entrepris un projet consacré aux armes blanches traditionnelles d'orient. Les armes orientales constituent l'essentiel de son activité dans le domaine que l'on qualifie généralement de "coutellerie d'art" en cela que les pièces créées sont destinées à la collection, plutôt  qu'à l'usage quotidien.

Le projet fait revivre les armes blanches mythiques de l’orient dans son acception la plus vaste, de l’Arabie à l’Empire Ottoman, de la Perse à l’Inde, et jusqu’à la Chine et la Mongolie. Fondée sur une réflexion artistique autour des artisanats de ces régions, la démarche est originale à plus d’un titre – originalité des lignes, des ornements et des finitions nécessitant de conjuguer harmonieusement des savoirs multiples : damasseur, doreurs, ciseleur, etc – mais toujours dans le droit fil de la tradition car inspirée de pièces anciennes que l’on ne voit plus guère que dans les musées ou les collections privées.

Ce travail a été présenté au Salon International du Couteau d’Art et de Collection de Paris en 2004 et 2005, puis chaque année au festival du couteau d’art de Thiers.

 

 


Les aciers damassés

Couteau de chasse en acier damas et tranchant rapporté La maîtrise des aciers dits « damassés » suppose la soudure à la forge de multiples couches d’aciers différents. Ce travail de feuilletage et de mise en forme permet de créer une variété infinie de motifs seulement révélés par des traitements thermiques ou chimiques appropriés.
Les aciers damassés présentent des qualités mécaniques et esthétiques exceptionnelles, et sont utilisés en coutellerie depuis des siècles.
Bernard Delor intègre dans la personnalisation de chaque pièce la possibilité pour le client de choisir le type d’acier damassé qui sera ensuite réalisé à son intention et utilisé pour la fabrication de son couteau.

 

 

La démarche de coutelier forgeron en quelques mots

Ambiance de forge

Forger une lame ne suffit pas à lui conférer des qualités particulières. Encore faut-il maîtriser correctement la conduite du feu, la chauffe du métal, les traitements thermiques appropriés, et bien connaître l'acier que l'on a entre les mains. Bernard Delor a choisi de travailler essentiellement à la forge au charbon, et de n'utiliser que peu de nuances d'acier (principalement, pour la coutellerie, le H7 de Bonpertuis).

Sur demande, il travaille également les aciers inox, comme par exemple le T9MO de Bonpertuis.

Bernard Delor produit son propre acier damassé, car chaque damas porte la marque du forgeron qui l'a créé et révélé.

Les montages et les finitions, (manches, gardes, guillochages.. etc), effectués à la main, utilisent le plus souvent les matériaux naturels de Haute Provence, comme le buis, le poirier ou l'olivier. Dans son travail, Bernard Delor cherche à privilégier la simplicité des formes et des matières.

 


Pour découvrir en photos l'ensemble de la production, visitez les Galeries photos, la pages des Nouvelles créations, ainsi que le lien vers le site des Lames Orientales

 
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